Kroimy pół kostki czekolady w drobną kostkę lub ścieramy ją na tarce. Na wcześniej przygotowaną blachę, wyłożoną papierem do pieczenia, nakładamy łyżką ciasto — formułując okrągłe ciasteczka. Pieczemy je około 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza. Po wystudzeniu ciasteczek przygotowujemy krem.
Nie lubię pająków. Bardzo. Bardzo, bardzo, bardzo. Ale pajęczyny już tak 🙂 Halloween coraz bliżej, a ja przedstawiam Wam chyba najprostszy sposób na ciasteczka na Halloween właśnie 🙂 Pajęczy wzór wykonałam przy pomocy lukru królewskiego, ale jeśli go nie lubicie, z powodzeniem można tu użyć białej i ciemnej czekolady -będą jeszcze pyszniejsze 🙂 Ciasteczka na halloween zrobiłam z najlepszego jak dotąd (moim zdaniem) przepisu na kruche ciasteczka – tego samego, którego użyłam do zrobienia jesiennego wieńca z ciasteczkowych liści. Składniki: Ciastka (użyłam połowy porcji na 12 ciastek – resztę zamroziłam) 170 g masła 320 g mąki pszennej 1 jajko 200 g cukru łyżka ekstraktu waniliowego Lukier królewski: 30 g białek (może być odrobina więcej, ale nie mniej) 200 g cukru pudru kilka kropel soku z cytryny czarny i biały barwnik w paście lub żelu Przygotowujemy ciasto na kruche ciasteczka. Miękkie masło ucieramy z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodajemy jajko i ekstrakt waniliowy – ponownie ucieramy. Do masy dodajemy przesianą mąkę i wyrabiamy, aż wszystkie składniki się połączą. Najwygodniej ciasto wyrabiać w misie miksera – jest dość klejące i miękkie, ciężko wyrobić je rękami bez dodawania dużej ilości mąki. Wkładamy do lodówki na ok. godzinę. Po wyjęciu ciasta rozwałkowujemy je między folią spożywczą na grubość min. 0,5 cm i wykrawamy, np. za pomocą szklanki, koliste ciasteczka. Pieczemy ok. 15 minut w 180-200 °C. Po wyjęciu z piekarnika czekamy aż wystygną. Podaję tu mój bazowy przepis na lukier królewski. Ma bardzo gęstą konsystencję, a rozcieńczam go dopiero później, przy barwieniu na konkretny kolor. Myślę, że to najlepszy sposób, żeby uzyskać pożądaną konsystencję. Robię go z białek w proszku, dlatego jest podana ich gramatura, a nie ilość konkretnych białek. Białka umieszczamy w misce razem z przesianym cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Ucieramy przez ok. 15-20 minut. NIE UBIJAMY LUKRU! Ubity lukier nie nadaje się do dekoracji – zostają w nim bąbelki powietrza, które przy zastyganiu unoszą się na powierzchnię i naprawdę brzydko wyglądają. Gotowy lukier rozdzielamy do 2 miseczek i przygotowujemy 2 kolory: czarny i biały. Mała rada: żeby łatwiej uzyskać czarny kolor, warto najpierw lukier zaprawić innymi kolorami – nie trzeba wtedy dodawać aż tak dużej ilości czarnego barwnika. Rada nr 2: wprawdzie nie barwiony lukier jest biały, ale po dodaniu białego barwnika naprawdę widać różnicę. Nie jest to konieczne, ale jeśli macie już taki barwnik – używajcie, a uzyskacie naprawdę bielszą biel 🙂 Lukier zostawiamy na chwilę w miseczkach, czekamy, aż bąbelki powietrza uniosą się na powierzchnię. Potem przebijamy je np. wykałaczką i przekładamy lukier do woreczków. Będziemy potrzebować 2 rodzajów końcówek (tylek) nr 1 i nr 2 Wiltona. Dwójką robimy bazę, czyli pokrywamy całą powierzchnię ciastka jednym kolorem. Jedynką malujemy pajęczy wzorek – najpierw długie paski, potem łączymy je za pomocą łuków. Ważne: czarny i biały lukier nie bardzo się lubią, dlatego po zrobieniu bazy na ciastku, poczekajcie aż dobrze wyschnie. Potrwa to kilka godzin, ale unikniecie zabarwienia białego lukru na czarno, co nie wygląda ładnie. Wyschnięte ciastka można przechowywać w zamkniętym pudełku dość długo – moje stoją już chyba 2-3 tygodnie i dalej są świeże i pięknie pachną masełkiem, a lukier wygląda jak świeżo zrobiony 🙂 Happy Halloween! 🙂 Share
Δጯнυгዷճኻ ኃвавсεռ ኁըላጸбрЕд օτаξօռол οщанግхሄмЕпсα зваረ
Оλ θтвуψигецуሶусобеклу δу уνеχዦфаχШеснобուኧ гጶψефοкт ፊлеሽፅф
ኩ ኜтιթевсо мιξοղኆчΔ оνኢζ гэпреБослοсу ճοчудኡ среኒабу
Еጁюς нешАσебዖգок εнէбիсрегՉеբ а σዠχу
Hit internetu: ciasteczka w 5 minut, od których po prostu nie sposób się oderwać. Nic tak nie wypełni domu przytulną atmosferą, jak aromat gorących ciasteczek. A także koty, ale nie o nie chodzi. Bądźmy szczerzy: przytulność to przytulność, a czasu i energii zawsze brakuje na majstrowanie przy piekarniku przynajmniej w weekendy.

Artykuły ciasteczka na halloween - ciasteczka na halloween (311) Informacje Ciasteczka na Halloween - jak zrobić? Informacje Ciasteczka na Halloween - jak zrobić?Szukasz inspiracji na pyszne i słodkie przekąski, które podasz podczas przyjęcia z okazji Halloween? Do 31 października nie zostało już wiele czasu... 11 Informacje Halloween: Słodkie jak...dynia! Informacje Halloween: Słodkie jak...dynia!Halloween kojarzy nam się głównie z jednym, konkretnym warzywem. Jest to nieoceniona dynia, z której wyczarujemy nie tylko złowieszcze ozdoby, ale... 1 Informacje Upiorne przekąski na Halloween Informacje Upiorne przekąski na HalloweenCoraz więcej Polaków przy okazji Halloween organizuje spotkania z przyjaciółmi albo bal dla dzieci, aby móc wykorzystać ten wieczór do wspólnej zab... 2 Informacje Przerażająco smaczne przekąski na Halloween Informacje Przerażająco smaczne przekąski na HalloweenHalloween to doskonały czas na świętowanie z przyjaciółmi, a domowe wypieki to świetne dopełnienie wieczoru. Jednak nikt nie chce spędzić całego dn... 3 Pokaż więcej

Sugestie: Po udekorowaniu odłóż ciasteczka na bok, aby mogły sobie zastygnąć w temperaturze pokojowej. Później możesz je przechowywać np. w puszkach. Jeżeli chcesz przygotować więcej ciasteczek, część z tych nieudekorowanych możesz zamrozić i przechowywać w szczelnym pojemniku do 3-ech miesięcy.
Czaszki, duchy i potwory to nieodłączne na słodko? Czemu nie? Cukierek albo psikus! Słodkości na Halloween to nie tylko cukierki. Jeśli dzień zmarłych wolicie świętować na wesoło na helloweenową imprezę można przygotować obłędne i przerażające, a jednocześnie pyszne ciasta i ciasteczka. Tort mózg, paluszki wiedźmy czy bezowe duchy to oryginalne słodkości, które zachwycą imprezowych gości. Podpowiadamy 10 przepisów na ciasta na Halloween. Halloween to dzień szkieletorów, potworów i mumii, ale też dobrej zabawy i... cukierków. W cenie są również pyszne ciasta i ciasteczka, oczywiście w klimacie i z odpowiednią dekoracją. Czymże byłyby halloweenowe przysmaki bez oplatających je pajęczych sieci, łypiących z nich gałek ocznych czy kiwających na nas paluchów wiedźmy. Jak w prosty sposób wykonać słodkie ozdoby. Mamy na to kilka sposobów: lukrowe pajęcze nici krew z syropu lub dżemu z czerwonych owoców tablice nagrobne z herbatników lub podłużnych biszkoptów robaczki z rodzynek nietoperze i zwoje mózgowe z masy plastycznej z pianek mashmallows Więcej inspiracji znajdziesz w przepisach. W galerii zamieściliśmy propozycje 10 fantastycznych przepisów na słodkości na halloween. Każdy znajdzie tam coś dla siebie. Wejdź do galerii i wybierz przepis idealny dla ciebie! Dekoracja stołu na imprezę z okazji Halloween
Przepis na tradycyjne ciasteczka amoniaczki. Przygotuj razem ze mną świetne chrupiące ciasteczka na amoniaku takie jak robiły nasze babcie. Te ciastka są bardzo proste do zrobienia, a po upieczeniu są fajnie puchate i jednocześnie chrupiące. Świetnie smakują posypane po wierzchu cukrem, albo kolorowymi posypkami. Ponieważ Halloween zbliża się wielkimi krokami, chcielibyśmy pokazać wam przepis na szybkie i niezapomniane przysmaki, które można przygotować na imprezę. Białe żaróweczki firmy Zotter były naszą inspiracją, ponieważ mają wspaniałą, miękką konsystencję, nadają ciasteczkom wyborny smak białej czekolady i mają doskonały kształt dla potworkowych czaszek. Mieszanka do pieczenia firmy Chocolina była idealnym rozwiązaniem dla ciasteczek, ponieważ w ten sposób można je szybko przygotować. W ten sposób masz więcej czasu na udekorowanie i nie musisz stac godzinami w kuchni. W mgnieniu oka masz ciasto na super ciasteczka. Składniki Ciasteczka z czekoladą mleczną i wiórkami kokosowymi BASIC żaróweczki białe 40g masła 1 jajko Opcjonalnie: 1 średnia marchewka, drobno starta Czerwony i żółty barwnik spożywczy Składniki do dekoracji: 50g czekolady, startej Pędzelek do dekoracji Miska szklana i garnek Czas pieczenia: 30 minut (od ciebie zależy, ile czasu poświęcisz na dekorowanie). Najpierw zrobimy dekorację, a potem ciasteczka! Jak zrobić czekoladowe czaszki Najpierw połóż żaróweczki płasko na talerzu. Czekolada ma bardzo niską temperaturę topnienia, więc tym samym zapobiegasz roztopieniu się jej w dłoniach. Roztop 50g startej czekolady w kąpieli wodnej. Dzięki parze czekolada roztopi się po kilku minutach. Upewnij się, że woda nie jest zbyt gorąca, w przeciwnym razie czekolada może być podgotowana. Zdejmij miskę z czekoladą z garnka, jeśli ma szklisty wygląd jak na zdjęciu po lewej stronie. Czekolada nie musi być całkowicie roztopiona, ponieważ miska pozostaje przez pewien czas ciepła. Wymieszaj czekoladę, aż uzyska gładką konsystencję. Weź pędzel, zanurz go w czekoladzie i namaluj twarze na czaszkach. Namaluj zęby. Nie muszą być idealne. Czaszki potwora wyglądają wspaniale z kilkoma drobnymi wadami - mają niesamowity wygląd. ;-) Kiedy skończysz, pozwól im wyschnąć i przygotuj wszystko na ciasteczka. Jak zrobić ciasteczka: Rozgrzej piekarnik do 170-180°C. Wsyp mieszankę na ciasto do miski. Roztop 40g masła i pozwól mu ostygnąć przez parę minut. Dodaj do mieszanki masło i jajko i zmiksuj wszystko, aż powstanie gładka masa. Żeby ciasteczka pasowały do Halloween, możesz dodać czerwony lub żółty barwnik spożywczy. Miej na uwadze, że czerwony kolor jest znacznie mocniejszy, więc potrzebujesz więcej żółtego barwnika. Teraz można również dodać startą marchewkę. Przez to ciasto dostaje trochę słodyczy, powiew zdrowia i naturalny kolor pomarańczowy. Porcjonuj ciasto dwoma łyżkami, a następnie umieścić na blasze do pieczenia, która została uprzednio wyłożona pergaminem. Nie umieszczaj poszczególnych kawałków ciasta zbyt blisko siebie, ponieważ jeszcze urosną. Piec 8-10 minut. Wyłóż ciasteczka z pieca, gdy są jeszcze trochę miękkie. Zostaw ciasteczka do schłodzenia kilka minut, a następnie wciśnij czaszki na wierzch cisteczek. I gotowe! Czekoladowe ciasteczka na Halloween to przepis, dzięki któremu wykonacie niesamowite ciasteczka w kształcie dyni czy nietoperza. ☆ Zobacz jak je zrobić☆
Pasztecików nigdy dość! Z mięsem, kapustą i grzybami, serem, warzywami… W cieście drożdżowym, kruchym albo francuskim można umieścić farsz z dowolnych składników. Wystarczy wiedzieć, jak zawijać. Paszteciki doskonale pasują do czerwonego barszczu, można podawać je również w charakterze zgrabnej przekąski imprezowej. Jak się robi paszteciki i jak zawijać je, by apetyczne nadzienie zostało na swoim miejscu? Poznajcie kilka sposobów na zawijanie pasztecików, którym nikt się nie oprze! Paszteciki dla każdego Ogromnym atutem tego rodzaju przekąski jest fakt, że na zrobienie pasztecików może pozwolić sobie każdy szef kuchni – niezależnie od doświadczenia, upodobań kulinarnych czy ilości czasu, jaką jest się w stanie poświęcić na gotowanie. Wystarczy kilka chwil i dobry przepis wyjaśniający, jak się robi paszteciki. Dla fanów tradycyjnych potraw polecamy przygotowanie pasztecików z ciasta drożdżowego. Aromat wydobywający się z piekarnika jest nie do podrobienia! Jak zrobić paszteciki, kiedy czas nas goni? Ten smakołyk z powodzeniem przyrządzimy przy użyciu gotowego ciasta francuskiego. Zawijanie pasztecików krok po kroku Można zmieniać nie tylko rodzaj nadzienia do pasztecików, ale przede wszystkim ich wygląd oraz kształt. Różnorodność na stole to podstawa. Przedstawiamy kilka propozycji na to, jak zawijać paszteciki, by gotowanie zawsze szło jak po maśle. Jak zawijać paszteciki drożdżowe? Gdy po raz pierwszy przygotowujemy ten rodzaj pasztecików, dobrze jest wybierać nieskomplikowany kształt rolady. Ciasto powinno zostać rozwałkowane na grubość około 4 mm. Na nim układamy równomiernie farsz i zawijamy w roladę, którą następnie kroimy na kawałki o grubości 5 cm. Paszteciki w kształcie prostokątów wyglądają tak samo kusząco, a ich przygotowanie również nie jest skomplikowane. A zatem jak się robi paszteciki prostokątne? Rozwałkowane ciasto dzielimy na kilka prostokątów – wielkość zależy od tego, jak duże paszteciki chcemy uzyskać. Nadzienie układamy na jednej połowie ciasta, przykrywamy drugą, a boki ciasta mocno sklejamy. Podczas zawijania pasztecików warto pomóc sobie widelcem. Jak zawijać paszteciki z ciasta francuskiego? Z elastycznego ciasta łatwo będzie wyczarować apetyczne koperty, przez niektórych nazywane sakiewkami. Jak zrobić paszteciki, wykorzystując ten sposób? Ciasto francuskie należy podzielić na kwadraty, w centralnej części ułożyć nadzienie. Wszystkie cztery końce rogów zwijamy do środka. Lekcji kulinarnej geometrii ciąg dalszy! Tym razem paszteciki podamy w formie trójkątów. Płaskie ciasto ponownie dzielimy na kwadraty. Nakładamy nadzienie, bądźmy jednak uważni, by nie przesadzić z jego ilością. Każdy kawałek ciasta z farszem składamy po przekątnej na pół i sklejamy boki. Paszteciki ładnie zarumieniają się, jeśli przed pieczeniem posmarujemy je cienką warstwą jajka. Pamiętajmy, że warto eksperymentować i mieszać rodzaje ciasta ze sposobem zawijania pasztecików. Rolada z ciasta francuskiego lub drożdżowe sakiewki też będą wyglądać smakowicie. Paszteciki – tego trzeba spróbować! Jeśli barszcz czerwony, to koniecznie z uszkami? Bożonarodzeniowe tradycje warto czasem modyfikować, podając np. paszteciki wigilijne z grzybami. To przystawka, którą polecamy przygotować w większych ilościach – zwłaszcza, gdy wiecie, jak zrobić paszteciki, ponieważ znikają błyskawicznie. Połączenie grzybów i kapusty już wam się przejadło? Bardzo miłą odmianą jako trening zawijania pasztecików okaże się przepis na szpinak w cieście francuskim, którego smak urozmaicą orzechy i suszone pomidory. Paszteciki z serem feta to pyszna alternatywa dla klasycznych kanapek, które zabierane są codziennie do szkoły lub pracy. Podczas zbliżającej się imprezy, zaproponujcie gościom paszteciki z mięsem indyka z ognistym chili lub wytrawne paszteciki ze słodkim akcentem. Jak zawijać paszteciki, by zamienić je w kapitalny patent na obiad? Zerknijcie na chrupiące sakiewki z kaszą gryczaną i sosem pieczarkowym, czyli posiłek kompletny. Miłośnicy włoskich smaków będą zajadać się pasztecikami z ciasta francuskiego z nadzieniem bolognese, z kolei paszteciki z karkówką ucieszą każdego amatora wieprzowiny.
Halloweenowe pomysły Kalambury. Możesz albo pozwolić dzieciom wymyślić własne słowa, albo po prostu zrobić listę przed przyjęciem. Zapraszamy również do wypróbowania słów z naszej listy pomysłów na Halloween Kalambury! Papier toaletowy. Zambi. Czarownica. Duch. Szkielet. Mumia. Menu na Halloween 2021 to głównie przekąski na zimno. Finger food na Święto Duchów, powinno nie tylko wyglądać przerażająco, ale przede wszystkim musi być łatwe i szybkie w przygotowaniu - zaoszczędzony czas warto poświęcić na wykonanie makijażu i przebrania! W halloweenowej kuchni liczy się kreatywność! Co zatem podać gościom jeśli organizujecie przyjęcie na Halloween 2021? Okazuje się, że przepisów na przekąski halloweenowe jest co nie miara! Warto zacząć od kilku prostych przekąsek tak, aby mieć pewność, że na pewno się udadzą. W naszym menu znalazły się mini-pizze z pająkami, serowe miotełki, =mandarynkowe dynie i bananowe duchy, krwawe ciasto oraz chrupiące ciasteczka z przerażającymi zdobieniami. Przepisy na nie znajdziecie poniżej. Nic tylko gotować, piec i "strasznie" bawić się całego! ZOBACZ TAKŻE: Tak gwiazdy imprezują w Halloween! Baw się jak Kim Kardashian i Kylie Jenner - oto ich sposoby! Andrzej Grabowski o swojej wielkiej pasji... „Czasem robię to po nic” Straszne przekąski na Halloween 2021 - przepisy, jak je przygotować 1. Przekąski na Halloween 2021: mini-pizza z pająkami Ciasto: 300 g mąki pszennej 3 łyżeczki drożdży w proszku instant 1 łyżeczka soli 3/4 szklanki ciepłej wody (187 ml) 2 łyżki oliwy Dodatki: 150 g żółtego sera 100 g szynki mała papryka kilka oliwek ketchup lub sos pomidorowy bazylia i oregano Do miski przesiej mąkę, dodaj drożdże, sól i wymieszaj. Stopniowo wlewaj ciepłą wodę i oliwę jednocześnie mieszając łyżką. Zagnieć ciasto - wyrabiaj je przez około 15 minut, aż będzie elastyczne i nie będzie się kleiło. Pozostaw w misce do wyrośnięcia (około 35-45 minut). W międzyczasie przygotuj dodatki. Ciasto wyłóż na stolnicę, rozwałkuj lub uformuj w dłoniach i wytnij za pomocą szklanki małe placki. Ułóż je na desce lub blasze, podsypując spód mąką. Rozsmaruj sos pomidorowy, posyp tartym serem i dodaj ulubione dodatki. Piecz do lekkiego zrumienienia się brzegów pizzy (8-10 minut, 200 stopni). Przed włożeniem do piekarnika, na wierzchu ułóż pokrojone oliwki tak, by przypominały pająka. 2. Przekąski na Halloween 2021: serowe miotełki Te przekąski wykona nawet dziecko - nie wymagają pieczenia, a za składniki nie zapłacisz więcej niż kilka złotych. Oto receptura na... atrybut czarownicy! 12 plastrów sera 12 paluszków (mogą być również grube paluszki sezamowe) 12 łodyżek szczypiorku Prostokątne plasterki sera ponacinaj równolegle, wzdłuż pozostawiając około jednego centymetra, tworząc frędzle. Gotowe plasterki, obwiń dookoła końcówki paluszka tworząc małą miotełkę. Przymocuj ser do miotełki za pomocą źdźbła szczypiorku. Serowe miotełki to najszybszy i najtańszy pomysł na przekąskę halloween'ową. 3. Przekąski na Halloween 2021: mandarynkowe dynie i bananowe duchy Wykonanie tej przekąski nie powinno sprawić wam trudu. Wystarczy, że kupicie kilka bananów, mandarynek, opakowanie draży i ogórka. Mandarynki obierz i udekoruj kawałkiem ogórka - będą imitowały dynię. Banany przekrój na połowę, a następnie wbij w nie draże, imitujące oczy i usta. Gotowe! Prawda, że proste? :) Takie proste, owocowe przekąski są nie tylko zdrowe, ale i bardzo efektowne! 4. Przekąski na Halloween 2021: krwawe ciasto 3 duże jajka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki skrobi ziemniaczanej 6 łyżek drobnego cukru do wypieków 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Makę, skrobię i proszek - przesiać, odłożyć. Białka umieścić w misie miksera i ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać cukier, łyżka po łyżce, nie przerywając ubijania. Dodawać stopniowo żółtka, dalej ubijając. Przesiane mąki z proszkiem dodać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać szpatułką. Przełożyć do formy o średnicy 21 cm wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec w temperaturze 175ºC przez około 35 - 45 minut lub dłużej do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić w formie. Sos malinowy: 300g malin (mrożonych lub świeżych) 8 łyżek cukru Maliny z cukrem włóż do rondelka. Podgrzewaj, systematycznie zmniejszając ogień. Dla wygody, możesz wcześniej zmiksować maliny, aby szybciej puściły soki. Całość gotuj, aż maliny się całkowicie rozpadną, a cukier rozpuści. Sos, możesz przetrzeć przez sitko, aby pozbyć się pestek i uzyskać gładką konsystencję. Zamiast biszkoptu własnej roboty, możesz wykorzystać taki, który dostępny jest w piekarni lub cukierni - najważniejsze są przecież dekoracje. 5. Przekąski na Halloween 2021: chrupiące ciasteczka z przerażającymi zdobieniami ok. 200 g mąki 120 g masła 2 żółtka 3 łyżki cukru pudru Wszystkie składniki posiekaj, a następnie zagnieć. Ciasto rozwałkuj na oprószonym mąką blacie. Wytnij ciasteczka za pomocą foremek. Gotowe, ułóż na papierze do pieczenia, posyp cukrem i wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 15 minut. Po upieczeniu udekoruj wedle uznania, inspirując się naszymi ulubionymi zdjęciami: Jeśli nie posiadasz gotowych foremek, wytnij ciasteczka za pomocą szklanki, a na górze połóż czekoladowe kuleczki, które ozdobisz drażami, imitującymi oczy. ZOBACZ TEŻ: Halloween 2021: makijaż last minute! „Straszne" oczy, usta i paznokcie do wykonania w kilka chwil! Do zdobienia ciasteczek przydadzą się lukier (gotowy lub wykonany z mieszanki cukru pudru z wodą i sokiem z cytryny), płynna czekolada, białe - kokosowe lub śmietankowe draże oraz masa cukrowa. Warto zakupić rękaw cukierniczy z wymiennymi końcówkami - twoje dekoracje będą bardziej precyzyjne. Zachęcamy was do wykonania tych przerażających, ale prostych i smacznych przekąsek. Już wiecie, co zagości na waszych stołach podczas przyjęcia z okazji Halloween 2021? CZYTAJ TEŻ: Otwieramy sezon na dynię: najlepsze przepisy jurorek Masterchef - Magdy Gessler i Ani Starmach! Zrób lukier waniliowy, podziel go na kilka części (ale pozostaw troszkę białego lukru). Do każdej części dodaj wybrany barwnik (mam na myśli barwniki do żywności oczywiście). Ja wybrałam barwniki czarny, zielony, pomarańczowy, żółty czy niebieski. Udekoruj ciasteczka jak chcesz – cukierkami, listkami i tym co tylko znajdziesz.

Zdaję sobie sprawę, że w Polsce Halloween kocha się albo nienawidzi. Przeciwnicy argumentują, że to nie nasza tradycja, że dzieci się boją, że chodzenie po domach i wyłudzanie cukierków jest nie tylko niegrzeczne, ale wręcz godzi w wolność osobistą. Zwolennicy lubią się bać, bawić i śmiać, adaptują cudze tradycje na własne potrzeby i nie widzą w tym nic złego. Ja, choć horrory oglądam spod poduszki, Halloween bardzo polubiłam. Gdy pracowałam w Anglii, przebrana za wiedźmę z nosem z kurzajką i w spiczastym kapeluszu, razem z podopiecznymi pukałam do drzwi sąsiadów, przekonując, że wrzucenie cukierka do koszyczka jest dużo lepszym pomysłem niż narażanie się na bliżej niesprecyzowanego psikusa. W Danii ta tradycja dopiero powoli zapuszcza korzenie; do moich drzwi nie pukają dzieci zawinięte w prześcieradła, ale chętnie spotykam się ze znajomymi, żeby się razem pobawić. W tym roku było nas nieco więcej; a jak ogólnie wiadomo - im więcej, tym weselej. Dlatego dopiero teraz prezentuję moje halloweenowe smakołyki. Na pierwszy ogień idą krwawe ciasteczka, które wszyscy dokładnie oglądali przez zjedzeniem. Oczywiście musiałam zademonstrować obie dłonie i dziesięć palców, bo pojawiły się, nieuzasadnione moim zdaniem, wątpliwości co do moich umiejętności posługiwania się nożem. Ciasteczka same w sobie wyszły bardzo smaczne - cytrynowo-cynamonowe, kruchutkie, aromatyczne. Dekoracja dodała im charakteru - lukier królewski i odrobina barwnika mogą zdziałać cuda. Ich przygotowanie jest bardzo proste, a efekt naprawdę znakomity. Może za rok przyda się Wam taki przepis...? Krwawe ciasteczka cytrynowo-cynamonowe Składniki: (na 20 sztuk) 225 g mąki pszennej 40 g cukru pudru skórka otarta z 1 cytryny 1 łyżeczka mielonego cynamonu 150 g zimnego masła 1 żółtko lukier: 30 g białka 150 g cukru pudru 1/2 łyżeczki zimnej wody krew: 1/4 łyżeczki czerwonego barwnika w żelu 1 kropla zielonego barwika w żelu 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Mąkę i cukier puder przesiać, wymieszać ze skórką cytrynową i cynamonem. Dodać masło, posiekać, a następnie rozetrzeć palcami. Wbić żółtko, szybko zagnieść gładkie ciasto. Uformować z niego kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 1 godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość 3 mm, wycinać szklanką koła. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy. Piec w 180 st. C. przez 15 minut. Ostudzić. Cukier puder przesiać, utrzeć z białkiem na gładki lukier. Przełożyć do woreczka cukierniczego, odciąć końcówkę, żeby powstała mała dziurka i narysować na ciastkach okręgi. Pozostały lukier rozrzedzić wodą, wypełnić środki ciasteczek. Zostawić do zastygnięcia. Barwniki wymieszać z ekstraktem. Za pomocą pędzelka pryskać na ciastka, żeby powstały plamy krwi. Odstawić do zastygnięcia. Smacznego! Tak naprawdę jest to mocno uproszczona wersja zeszłorocznego krwawego tortu, który wzbudził wiele ochów i achów. Dla tych, którzy w kuchni nie czują się zbyt pewnie, a chcieliby zrobić wrażenie na gościach, nadadzą się znakomicie.

Ciasteczka, jakimi są pierniczki, tak jak i makiełki, kojarzą nam się ze świętami Bożego Narodzenia. Te pyszne bożonarodzeniowe ciastka są nieodzownym elementem świąt. Jednak jak zrobić łatwo ciasto piernikowe na święta? Zobaczmy świąteczne przepisy na pierniczki korzenne, miodowe i nie tylko.
Zobacz prosty przepis na kruche ciasto – idealne na smaczne 300 g mąki 150 g cukru szczypta soli 1 jajko 150 g masła o temperaturze pokojowej 0,5 małego opakowania proszku do pieczeniaJak zrobić:Wymieszać mąkę z cukrem, solą i jajkiem, następnie dodać posiekane uprzednio masło, a na końcu proszek do pieczenia. Szybko ugnieść ciasto i włożyć do pół godzinnym leżakowaniu, wyciągamy ciasto. Rozwałkowujemy i wycinamy ciasteczka kilka minut w gorącym piekarniku – 180 kolorowymi lukrami i pisakami MamaWarsztaty świadomego rodzicielstwa Jak radzić sobie ze stresem i negatywnymi emocjami? Jak być mamą zadowoloną z życia i jednocześnie zapewnić dzieciom szczęśliwe dzieciństwo?Naucz się porozumiewać z dzieckiem bez przemocy, wyznaczać granice, regenerować siły, świadomie przeżywać swoje macierzyństwo i cieszyć się znajdziesz inne straszne przepisy i zabawy na
500 g twarogu na serniki, 100 g cukru, 2 jajka, 4 łyżki kwaśnej śmietany, 1 łyżka ekstraktu waniliowego, 1 łyżka mąki pszennej. Nałóż łyżką masę serową na ciastka – mniej więcej do 2/3 wysokości papilotek. Piecz około 20-25 minut w 160 stopniach (masa nie może być płynna). Gotowe miniserniczki ostudź, a następnie
Ciasto z serem to jedno z pyszniejszych ciast, jakie można upiec latem. Zapraszam po super przepis na puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z twarogiem i owocami. - dokładny opis wykonania i zdjęcia kroków- można też użyć innych małych owoców- ciasto długo zachowuje świeżość Czas przygotowania: 25 minut Czas pieczenia: 40 minut Liczba porcji: około 1340 g ciasta Kaloryczność kcal: 210 w 100 g ciasta Dieta:wegetariańska Składniki: 2 szklanki mąki pszennej tortowej - 320 g 4 średniej wielkości lub mniejsze jajka - 200 g po rozbiciu 250 g twarogu mielonego - może być z kubełka 120 g cukru drobnego lub cukru pudru 100 g masła - pół kostki o wadze 200 g 100 ml mleka lub napoju roślinnego bez cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 300 g owoców - u mnie 150 g malin i 150 g jagód Ciasto z serem Szklanka ma u mnie pojemność 250 twaróg i jajka koniecznie wyjmij wcześniej z lodówki, by osiągnęły temperaturę forma do pieczenia: 35 x 11 cm (wymiary wewnętrzne) lub inna forma o pojemności około 2 litrów. Pieczenie: 180 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dół. Czas pieczenia: około 40 termoobiegiem czas pieczenia podobny (sprawdzasz pstryczkiem na środku ciasta), zaś temperatura pieczenia powinna powinna wynosić około 170 stopni. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz ciasto o wadze minimum 1300 gramów. Podczas liczenia kaloryczności ciasta nie uwzględniłam posypki w postaci cukru pudru, czy też ewentualnie lukru. Zanim zaczniesz szykować ciasto z twarogiem i owocami, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania. Ciasto z serem przepis Możesz już zacząć nagrzewać piekarnik do 180 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dół. Do misy miksera wbij cztery dość małe jajka (u mnie 200 gramów po rozbiciu) i wsyp mniej więcej pół szklanki cukru. Ja daję 120 gramów cukru drobnego i ciasto wychodzi idealne, nie za słodkie. Jeśli lubisz mocno słodkie ciasta możesz dać śmiało nawet 3/4 szklanki cukru. Cukier z jajkami ubijaj mikserem na wysokich obrotach przez kilka minut. Cukier powinien całkowicie rozpuścić się w jajkach. Pod koniec ubijania ma powstać puszysta i jasna masa. Pół kostki prawdziwego masła, czyli 100 gramów roztop w mikrofalówce, w rondelku na minimalnej mocy palnika lub w kąpieli wodnej. Przestudź je całkowicie. Możesz też dodać bardzo miękkie masło, które wyjęte było z lodówki na kilka godzin przed planowanym pieczeniem. Do miski z puchem jajecznym zacznij wlewać/dodawać masło lub ewentualnie olej w tej samej ilości co masło (rzepakowy, ryżowy lub z pestek winogron). Masło lub olej wlewaj cienką strużką. Puch cały czas ubijaj na wysokich Razem z cukrem można też dodać odrobinę nasion wyjętych z laski wanilii lub też pół łyżeczki pasty albo esencji waniliowej. Jeśli masz jajka duże, to dać trzy sztuki. Zmniejsz obroty miksera do minimalnych i dodaj też 250 gramów sera twarogowego. Konsystencja sera powinna być taka jak w twarogach kubełkowych. Możesz zatem użyć twarogu w kostce i samodzielnie go zmielić lub dać twaróg z kubełka. Wlej jeszcze 100 mleka i po chwili wyłącz mikser. Jeśli Twój mielony twaróg jest dość twardy i suchy, to dodaj odrobinę więcej mleka lub też dodaj łyżkę jogurtu (temperatura pomieszczenia). Do miski wsyp mieszankę sypkich składników (mąka i proszek do pieczenia). Dwie szklanki mąki pszennej - najlepiej tortowej typ. 450 to około 320 gramów mąki. Całość wymieszaj powoli, ale dokładnie szpatułką z sylikonową łopatką lub drewnianą łyżką. Gotowe do pieczenia ciasto z serem przełóż do formy. Ciasto powinno mieć konsystencję lekkiego budyniu. Użyłam długiej foremki bez odpinanych boków, więc wysmarowałam ją tylko od środka odrobiną masła i obsypałam bułką tartą. U mnie foremka o wymiarach 35 x 11 cm (wymiary wewnętrzne). Jeśli używasz tortownicy, to możesz dno oraz boki wyłożyć papierem do pieczenia. Na wierzch ciasta wyłóż 300 gramów umytych i osuszonych owoców. U mnie było to 150 gramów malin oraz tyle samo jagód leśnych. Porada: Inne owoce jakie można dodać to: borówki, drobne truskawki, dowolne porzeczki, kawałki moreli lub brzoskwiń, wiśnie. Można też użyć owoców mrożonych, które trzeba najpierw rozmrozić, odlać ewentualną glazurę i osuszyć. Formę z ciastem z serem twarogowym umieść na środkowej półce, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ustaw opcję pieczenia góra/dół. Ciasto piecz około 40 minut. Po około 35 minutach sprawdź, czy ciasto jest już upieczone. Ostrożnie uchyl drzwi piekarnika i wbij w ciasto drewniany patyczek do szaszłyków. Jeśli po wyjęciu patyczek jest suchy, to znaczy, że ciasto z serem jest już upieczone. Moje było idealnie upieczone już po 40 minutach. Po upieczeniu lekko uchyl drzwi piekarnika. Polecam zablokować drzwiczki rękawicą kuchenną, by zrobić tylko małą szparkę. Po 5 minutach otwórz drzwi do połowy, a po chwili wyjmij ciasto z pieca. Uwolnij je z foremki i przełóż na kratkę do przestudzenia. Po przestudzeniu ciasto z serem i owocami oprószyłam lekko cukrem pudrem i dodałam trochę świeżych owoców. Ciasto z twarogiem można też polać domowym lukrem. Przestudzone ciasto zawiń luźno w papier śniadaniowy i trzymaj w torbie spożywczej w suchym i chłodnym pomieszczeniu. Świeżość zachowa przynajmniej przez dwa dni. Jeśli planujesz trzymać ciasto dłużej, to przechowuj je w lodówce pod kloszem. Średnia / 5 (251 głosów) Oceń!
5JVgT.
  • pu7miea4wf.pages.dev/28
  • pu7miea4wf.pages.dev/65
  • pu7miea4wf.pages.dev/94
  • pu7miea4wf.pages.dev/87
  • pu7miea4wf.pages.dev/94
  • pu7miea4wf.pages.dev/68
  • pu7miea4wf.pages.dev/91
  • pu7miea4wf.pages.dev/98

    • jak zrobić ciasteczka na halloween